发面葱油饼和油煎 piza?

来源: 2017-11-04 08:01:59 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (742 bytes)
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发现用发面做葱油饼更好吃, 外面酥脆, 里面绵软, 绝对不亚于阿大葱油饼(上海街头最有名的葱油饼)。给儿子的版本里面是黄油 cheese 的, 不吃葱的儿子和不吃 cheese 的我互尝了对方的版本, 都有要吐的感觉晕 所谓文化差异, 可见一斑

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所有跟帖: 

也喜欢吃葱油饼,但觉得油还是多,所以也不敢多做。 -jmzjmz- 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 09:16:17

哈哈, 绝对垃圾食品,偶尔打打牙祭。我家儿子从小就问: 为啥好吃的都不健康, 健康的都不好吃? -stopthinking- 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 10:54:36

我咋觉得蛮健康的。汗。 -哈蜜瓜- 给 哈蜜瓜 发送悄悄话 哈蜜瓜 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 11:17:05

真是偶尔吃吃,油炸的什么都好吃,但都不健康。 -jmzjmz- 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 15:16:52

所以所谓好吃无外乎油盐糖,把自己的口味调的清淡些就可以少吃很多垃圾食品。但是垃圾食品也是生活的乐趣所在 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 lookatme.. 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 11:58:35

哈哈哈哈,太哏了您。做得真棒!我昨天做了糖火烧和椒盐火烧,也窥见了一斑文化差异 :) -greenlawn- 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 greenlawn 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 17:01:39

我做的也是发面的。LD只吃甜的,椒盐的连尝都不尝 :) -greenlawn- 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 greenlawn 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 17:03:23

看到绿草在流坛发的美贴, 以为您是不食人间烟火的, 没想到竟然也下油腻的厨房 -stopthinking- 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 17:19:41

哈哈,我喜欢手工,做饭也是手工啊。好看的手工就更喜欢了。厨房里红白之间我更喜欢白案:) 问好! -greenlawn- 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 greenlawn 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 17:27:56

同问好...嗯嗯...估计你的摆盘一定是精美浪漫文艺的... -stopthinking- 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2017 postreply 17:33:50

葱油饼做好后放在锅里,油放少许、上蓋子、慢火。不用放太多油一样好吃。我们家就经常做了吃。 -Susan71- 给 Susan71 发送悄悄话 Susan71 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2017 postreply 17:24:26

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