买了版上大家推荐的light weight cast iron炒锅,为什么锅里面擦下来那么多黑的东西啊

来源: 2017-01-13 17:04:37 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

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就是这款锅,锅子看起来很不错的样子,比一般生铁锅厚,也重一些,但比铸铁锅轻多了。

锅里面不是很光滑,摸起来有点儿刺刺的感觉。煮了一锅开水,倒掉的时候觉得水有点儿黄黄的。等锅干了,倒油在里面拿厨房纸一擦,全是黑乎乎的,擦了几遍还是黑的:(

大家的锅也是这样么?准备等下倒点儿洗涤剂好好洗洗看

我是水开了又煮了十几分钟的样子,不锈钢把手确实很烫,估计一般炒菜应该还好,但长时间煮东西的话要加个垫子。