其他人都不是中国人。我一直试图解决传统中餐需要保温的技术问题。我想你的意思是可以放弃中餐用西餐做配酒的菜，比如hors d'oe

的思路。我们在家做圣诞餐时是会做些hors d'oeuvre配餐前酒的。但因为聚餐的朋友都是西人，我有个信心问题。担心做的西餐在他们行家眼中太山寨。我可以在更小型聚会中试一次，看看反应。

所有跟帖： 

• hors d'oeuvre 大多是买现成的材料安装即可。只要材料地道，味道也没有问题。给你几张图参考。 -紫色公主- ♀ (1287 bytes) () 11/18/2018 postreply 14:07:37

• 感谢！这些都是你做的？ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 15:17:38