今年感恩节很扫兴,因为买了一种板栗

来源: 2016-11-26 19:15:46 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

准备烤火鸡时放几个到鸡肚子里,其它的做糖渍栗子。这种板栗比较大,看相不错,可是里面那层膜很厚。剥了硬皮后,热水泡不行,开水煮不行。5分钟步行,十分钟不行,十五分钟也不行。烤熟了,也剥不掉。那层膜,像厚厚硬硬的盔甲在板栗面上。用刀切下来,发现它能扎手。小时候离板栗产区不远,没有见过这么难剥的。在当地中国店买的,两块一磅,也不知道是哪里来的品种。