做法是这样的

我忘了是不是也是在私房看到的做法，或者是其它地方，反正我也是学的。

 

带皮的花生米，放个大碗里，加水沫过花生米，加一点盐，一两个八角，一块桂皮，几粒花椒，然后用那个自动加热档微波，完成以后花生会基本上煮熟了。

 

水过滤掉，把花生米平摊在平盘子里，继续放微波炉，自动加热，一个程序完了，翻一翻花生米，再一个程序。

 

如果出来感觉花生米还是有些湿，就再微波一个程序。

 

之后就可以了。凉了以后非常酥脆。跟咱们国内卖的皮一搓就掉的五香花生米一模一样，自己做还干净。