谁劝中国人买了3万吨牛油果?进口量七年间增16000倍(组图)

来源: 2019-03-17 21:28:16 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4749 bytes)

导语:2010年,中国仅进口了2吨牛油果。到了2017年,这个状似“手雷”的水果突然开始爆火,数据一下子飙升到了32100吨,足足增长了16000多倍。

文 / 巴九灵(微信公众号:吴晓波频道)

如果要竞选最有新中产范儿的水果,你会选哪种?

小巴觉得,牛油果肯定当仁不让,如今它已经成为中国各大一线城市“新中产餐厅”的必备元素。

事实上,在2017年以前,牛油果还只是欧美国家的主流食物。美国人有多爱吃牛油果呢?经济学家曾经做过计算,美国人40年不吃牛油果就能买下一套房。



在中国,这个既不甜也不脆,价格还有点小贵的水果就不那么讨人喜欢了,2010年,中国仅进口了2吨牛油果。

到了2017年,这个状似“手雷”的水果突然开始爆火,数据一下子飙升到了32100吨,足足增长了16000多倍。

牛油果摇身一变,成了健康低脂、轻奢生活的代名词。一碗普通的沙拉,要是搭配上几片牛油果,贵二三十块钱都不算过分。

去年,知乎上还有一个问题叫“如何适应并爱上牛油果”,收获了449个回答,70多万的浏览量

关于牛油果到底能不能减肥,还得打个问号,毕竟每100g牛油果就含有15g脂肪,光从这个角度来说,吃牛油果和吃五花肉其实没什么差别。

那么,牛油果到底是如何从一种其貌不扬的高脂水果,漂洋过海到中国变成健康低脂的代名词呢?

背后当然是一场钻石级别的营销手段。

不仅如此,小巴在查资料的时候发现,牛油果的不断走红居然还跟犯罪垄断、资源危机

有着不小的关系。

本期趣商业,小巴就来八一八牛油果的成(chao)名(zuo)之路。









所以你看,超级水果的“超能力”有着不小的水分。牛油果的确有着很多营养成分,但是真相远没有说的那样夸张。

我们生活中很多需求也是这样被包装出来的,平凡无奇的商品经过营销包装几乎都能爆火一阵,吸引那些愿意为高品质生活方式付出高溢价的消费者。

当我们看到“小众”“健康”“有机”“健身”这些标签时,也要在心里提个醒。

最后,来自正在减肥中小巴的温馨提示:相比跟风买买买,养成良好的生活饮食习惯和保持运动才更加重要!

除了牛油果,你还能想到哪些正在代表新中产生活的icon?赶快来评论区和小巴一起吐槽吧。

参考资料:

1.《为什么说绿色黄金牛油果象征了全球贸易》,好奇心日报

3.《一个真相:牛油果背后是黑暗残酷的世界》,好奇心日报

2.《七年增长万倍,谁劝中国人买了3万吨牛油果》,知乎专栏,马前卒

本篇作者

|F君 | 南柯一客|当值编辑

|应诗琦

责编

|郑媛眉|主编

|魏丹荑|绘制

|南柯一客

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