量贩零食行业生变。
11月10日，“零食很忙”与“赵一鸣零食”正式宣布进行战略合并。
两家企业为何突然宣布合并？《每日经济新闻》记者注意到，近两年来，量贩零食行业一路“狂飙”，有报告称，全国总店数今年有望达到2.2万家~2.5万家。
行业高速发展的同时，并购与整合也在加剧。今年以来，行业内已发生多起并购整合事件，例如今年8月，零食很忙战略投资恰货铺子。
此次两家行业头部企业合并，影响如何？11月10日，一位零食很忙加盟商接受记者采访时表示，目前门店运营没有什么变化。对于这次合并，“自己认为是一件好事，至少不用和赵一鸣零食打价格战了”。
这两家企业之间的价格战趋缓，还有其他品牌呢？一场看不见的“风暴”正在量贩零食赛道演进。
品牌和业务将独立运营
“行业都震动了。”11月10日，“零食很忙”与“赵一鸣零食”的合并，成为整个休闲零食行业的“头条”。
《每日经济新闻》记者了解到，双方就战略合并一事，已达成最终协议。合并后，两家公司在人员架构上保持不变，并保留各自的品牌和业务独立运营。零食很忙创始人晏周将继续担任零食很忙CEO，赵定也将继续担任赵一鸣零食CEO，同时晏周将兼任集团公司董事长。
公开资料显示，零食很忙起步于2017年，总部位于湖南长沙；赵一鸣零食起步于2019年，总部位于江西宜春。短短几年时间，两家企业快速走上了行业头部位置。
图片来源：企业供图
为何突然宣布合并？零食很忙称，此次战略合并，是双方基于共同价值观、经营理念以及对行业未来发展趋势研判下做出的前瞻性决策。“双方将取长补短、深度共荣，共同为消费者提供更好的产品，为加盟商伙伴更好赋能，为行业健康发展贡献力量。”
就此次合并事件，11月10日，《每日经济新闻》记者致电赵一鸣零食创始人赵定，其表示暂时不便接受采访。不过，赵定在其朋友圈转发了两家企业合并的新闻，并发文称：“道阻且长，做难而正确的事。”
有观点认为，此次合并或与资本的推动有关。11月10日，中国食品产业分析师朱丹蓬接受记者采访时表示，这是资本力量推动下的结果，两者通过合作，能快速形成巨无霸体量，规模效应得到非常好的支撑。由此，公司在溢价能力、产业链完整度、品牌效应以及在资本市场的话语权等方面都会更强。“这其实就是资本在背后共同打造航母型量贩零食的典范。”
记者注意到，零食很忙和赵一鸣零食均曾经宣布数轮融资。其中，参与零食很忙投资的资本包括红杉中国等；而赵一鸣零食背后的资本则包括黑蚁资本等。
就在今年10月份，良品铺子（603719.SH，股价20.62元，市值82.69亿元）刚刚宣布旗下全资子公司以约1.05亿元的价格转让赵一鸣零食3%股权，接盘的正是黑蚁资本方面，黑蚁资本旗下企业合计持有赵一鸣零食股权至少达8.8%。
行业价格战将趋缓？
两家企业合并了，然后呢？
2022年，赵一鸣零食的营收为12.15亿元，净利润为3844万元；而2023年上半年，公司营业收入达27.86亿元，净利润为7631万元。短短半年，赵一鸣零食的营收和净利润已经超过了去年全年。尽管零食很忙方面未披露具体的经营数据，不过，今年8月，公司相关负责人接受记者采访时曾透露，“去年零食很忙门店营收60多亿元”。
这与公司门店的快速扩张有关。11月10日，方正证券发布的研报分析认为，今年以来，各家量贩零食品牌加速开店跑马圈地，零食很忙6月门店突破3000家，10月突破4000家，仅4个月新增1000家门店。赵一鸣零食门店数2月突破1000家，8月突破2000家，10月突破2500家。
未来，两家企业如何实现协同发展？朱丹蓬表示，两家企业如何做到战略协同，实现一加一大于二，还有待进一步观察。
11月10日，记者从一位零食很忙加盟商方面了解到，目前门店的运营没有什么变化。
不过，在她看来，这次合并是一件好事。该加盟商介绍，行业目前有打价格战的趋势，例如开业促销期间出现“你打折我也打折”的现象，最受伤的还是加盟商。合并之后，至少这两家企业不会“开战”。
方正证券研报也认为，此前量贩零食行业曾有价格战趋势，头部品牌加速整合有利于塑造良性的行业竞争格局，头部品牌之间很难凭借价格战将对方打垮，价格战或将趋缓。
不过，一位长期关注休闲零食行业的投资人士对此持观望态度。他表示，量贩零食的行业壁垒并不高，未来可能还会有很多从业者加入竞争。而相比线上零售，线下零售的规模优势并没有那么明显。
行业竞争激烈，两家企业的加盟商更关心的另一个问题是，未来两家企业在门店选址上如何实现良性竞争。
从赵一鸣零食方面的官方回复来看，合并后，双方在产品供应链上将具备更好的采购优势，未来团队能够更专注于产品细节，给消费者带来更好的产品消费体验；在品牌建设上将进一步加强消费者心智建设与用户运营；在区域发展协调上，双方会在各自的优势区域持续深化布局，提升加盟门店效益。
图片来源：企业供图
11月10日，零食很忙方面向记者表示，关于门店的规划，后续双方公司都会进行方案调整，但具体细节暂时还不方便对外透露。
行业并购风起云涌
近几年，量贩零食行业经历了狂飙期。
艾媒咨询数据显示,2010年到2022年，中国休闲食品行业市场规模持续增长,从4100亿元增长至11654亿元,预计2027年中国休闲食品行业市场规模将达12378亿元。
随着行业玩家越来越多，品牌之间的整合也频频发生。
今年8月，零食很忙宣布战略投资恰货铺子数千万元；10月，湖南的“爱零食”宣布控股陕西的“零食泡泡”，而这已是爱零食今年以来第3次收购，此前它还收购了“恐龙和泰迪”与“胡卫红零食”；10月，万辰集团整合旗下陆小馋、吖滴吖滴、好想来、来优品四大品牌，统一合并为“好想来”。
方正证券近期研报表示，2022年以来量贩零食赛道加速开店，今年有望达到2.2万家~2.5万家。“行业加速从南方地区向全国扩张，与此同时，零食量贩赛道已经呈现并购整合趋势。”
“行业的整合一般都发生在行业进入存量竞争时期。”前述长期关注休闲零食行业的投资人士认为，量贩零食行业已经进入红海期。
存量竞争时代，谁将笑到最后？方正证券研报分析称，此次零食很忙和赵一鸣零食合并后，两家企业门店数合计将达到6500家；上市公司万辰集团10月在营业门店数量超4300家，二者门店数遥遥领先，已成为量贩零食行业top2品牌。
今年7月，曾有消息称，“零食很忙”正在考虑在内地A股市场或中国香港上市，可能募资1亿美元至2亿美元。就此，今年8月份，零食很忙方面曾向记者表示，关于上市、融资，公司目前暂无明确计划。
此次两家企业合并后，新的上市计划是否将提上日程？11月10日，零食很忙方面表示不便回复。
