西班牙葡萄酒庄老板的故事之晚饭

来源: 2012-01-07 15:02:11 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
其实我对酒庄老板最深刻的记忆应该是来自他请我们的第一顿晚饭了. 他在米其林两星的餐馆请的,给我们点了七道菜,叫menu de gustacion,也就是每人一小盆美味,一小盆美味地上. 吃了哪几道菜呢? 有炸洋蓟, 烤甜红椒配色拉, 海鲜汤, 甜豆泥, 鹅肝,小牛肉,小羊排. 我在他点菜的时候就提到不要叫那么多.他回答,在中国别人请他吃饭时都会叫很多菜, 现在中国客人到西班牙, 他这个地主可不能小气. 当时,饭店的服务员也打趣安慰道, 请不用担心,吃剩的可以喂狗...我们一边吃一边聊,吃了两个半小时,到最终都没能把鹅肝,小牛肉和小羊排消灭.我想,那天晚上吃我们剩菜的狗儿是幸福的. 当然,吃饭的时候他可没有忘记点他们酒庄的红酒和气泡酒.

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