龙姐，你知道

为什么欧洲这边卖的鱼不去鳃么? 我在超市或者集市买鱼，每次鱼贩给帮忙去鳞，破肚，可都保留鱼鳃，真奇怪，难道那个玩艺能吃么?

所有跟帖： 

• 鱼带着头容易保鲜 -说谁谁- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 12:57:52

• 有可能 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:09:37

• 笨，你就不会自己试试看。吃了说不定还能防癌呢？ -美人赠我眼镜蛇- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:04:30

• 我作的鱼已经够难吃了，再加上鳃，估计直接可以进垃圾桶了。 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:09:07

• 他们不吃鱼头,去腮干嘛? 反正都是扔 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:09:58

• 啊，可能。。。 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:17:51

• 喜欢吃鱼，不会做，真的好痛苦啊。。。5555 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:19:46

• 我教你一个办法. -老恐龙- ♀ (289 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:28:58

• 你让她煮成鱼汤更方便,嘻嘻 -wienermelange- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:36:11

• 这是油淋鱼的做法，做活鱼最好吃 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (35 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:36:19

• 那就烤鱼,煎鱼,红烧鱼,炸鱼... -hurray- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:38:24

• 我一般作酱烧，味道也还可以。。。其他方法做得都不成功 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:40:34

• 试试看这个,盈盈的做法,东南亚一带的特色.在新加坡吃过,自己也做过 -hurray- ♀ (30 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:49:30

• http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200812&postID=10255 -hurray- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:51:28

• 回头我实验下^^ 多谢 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:55:39

• 那还是红烧 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 16:03:21

• 三文鱼更好办了,用照烧汁来做,简单又好吃. -hurray- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:36:40

• 上次回国吃过一次用面包粉脆炸，极其好吃。。。可惜自己不会作 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:42:31

• 前段时间我在集市买到活鲫鱼，回来做鲫鱼汤 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (44 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:44:05

• 最简单了, 油煎黄了,加水大火煮,然后加白萝卜丝煮软,然后 -老恐龙- ♀ (68 bytes) () 03/12/2009 postreply 16:06:10

• 哎,鸟儿你那么聪明,上私房去搜几个好菜谱照着做就好了.再不成 -hurray- ♀ (43 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:34:41

• 我别的都能糊弄着做，这鱼主要是嘴巴刁 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (92 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:39:27

• 那就来其他煎,炸,烤,红烧的吧.我有时偷懒,贪快,三文鱼片,抹点盐 -hurray- ♀ (45 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:43:07

• 我更懒^^,三文鱼片直接生吃，很少作。。。赫赫 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:45:04

• 握手握手。。。赫赫 -雾中飞雁- ♀ (0 bytes) () 03/16/2009 postreply 04:12:09

• 俺这里连鳞都不给刮掉的,只是破肚而已. -hurray- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:11:28

• 我这里收拾的挺干净的 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:18:31

• 俺这里也是 -wienermelange- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:36:43

• 住维也纳时,想让卖鱼的帮着把鱼鳞给刮了,人家说没这服务. -hurray- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:40:24

• 倒。。。。。。 -早起的虫儿被鸟吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:41:24