用純綠豆做入口即化的綠豆糕非常好吃

来源: 2018-11-04 13:45:07 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (688 bytes)

【kathy's凡人趣日】选用去皮绿豆简单省事出沙率高。浸泡是为了让绿豆瓣吸收足够的水分。用半盐黄油吃起来不油腻口感松软、细腻。用勺子压碾很容易,也可以避免搅拌机打得太湿,增加炒的时间。炒到干松状态用手捏团不会粘手,就很容易脱模。做好后放冰箱几个小时再吃入口即化沁人心脾,没吃完的装进密封袋中放冰箱保存,不要久放。

 

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绿豆糕不错,赞! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2018 postreply 15:09:26

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