你好, 西红柿切丁去掉中间的籽和汁 待第一次的茄子(刷橄榄油加盐)烤好后最先把西红柿放在烤好的茄子上 然后再加其他的

你好, 抱歉上来晚了点。 西红柿切丁去掉中间的籽和汁 待第一次的茄子(刷橄榄油加盐)烤好(应该是茄子外皮和表面微黄)后最先把西红柿首先放在烤好的茄子上 然后再加其他的 这样会保持水份 这位意大利的老奶奶是放西红柿的作用是可以冲淡茄子的原味。