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» 手撕都是撕蒸熟的茄子
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手撕都是撕蒸熟的茄子
来源:
russiansage
于
2015-07-30 15:11:06
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回答:
取长补短,融会贯通是川菜的特点,大师能用手撕开生茄子,着实佩服。
由
味道2015
于
2015-07-29 12:28:07
谁生撕啊。手撕的话只要把调味料浇上去就行,不用再捣。我家从来都是手撕茄子,我不是东北人。
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