前不久看到有人用茄子做饺子馅, 大家都吃过吗? 茄子馅好吃吗? 谢谢.

来源: whitecottage 2014-09-01 15:15:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (97 bytes)
前不久看到有人用茄子做饺子馅, 大家都吃过吗? 茄子馅好吃吗?  谢谢.

所有跟帖: 

吃过茄子馅的包子,一般般。 -bluey- 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 15:33:46

茄子做馅,乏善可陈 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (48 bytes) () 09/01/2014 postreply 15:42:23

茄子夹肉馅做釀茄子最好吃了,蒸好撒点香菜末。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 16:48:10

貌似炸茄盒和茄子馅水饺不是同一种食品 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (87 bytes) () 09/01/2014 postreply 17:57:53

哈哈。我的意思是虽然都是茄子和肉馅的组合,釀茄子更好吃,不是炸的是蒸的。不过我奶奶做过炸茄盒再蒸,也可以。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 19:56:02

我也不喜欢吃 -shideshifu- 给 shideshifu 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 17:39:52

喜欢茄子的人肯定喜欢 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 17:59:18

大爱,但是我觉得前提是要非常爱吃茄子才行,茄子怎么吃我都觉得好吃 -小小巧克力豆- 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 18:29:59

小时候家里经常做茄子猪肉馅饺子,那时候吃起来像猪肉丸的,印象中很好吃。 -Van_001- 给 Van_001 发送悄悄话 (105 bytes) () 09/01/2014 postreply 18:34:04

跟风做了一次,不大爱吃,有可能是我没做好。 -newnewid888- 给 newnewid888 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 19:27:28

我也做了一次,真是一般般啊,我想要先炒过会好些。 -tiffanywu- 给 tiffanywu 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 22:06:34

我经常用茄子做包子,感觉茄子要先在油里炒过后,不会出水,而且很香.不过也因人而易.我儿子觉得茄子馅是最香的,我是每次都包不同的馅 -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 20:03:19

谢谢各位回复. 已经实践了, 感觉很一般, 不太好吃. :-)可能要特别爱茄子的人才喜欢. -whitecottage- 给 whitecottage 发送悄悄话 (111 bytes) () 09/01/2014 postreply 20:08:49

务必用油炒过.否则不好吃 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/02/2014 postreply 00:31:40

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