肉松既有营养又美味，做各式中西点心，佐粥，加入白饭等等，都是非常受欢迎的。因为好消化，肉松很适合给老人和孩子吃。为了让家人安全地享受这美味，自己动手做是最放心的。
材料： 1. 猪后腿肉1000克 2. 糖50克 3. 生抽25克 4. 油50克 5. 蚝油15克 6. 盐6克 7. 熟白芝麻少许 8. 葱结一个 9. 姜片少许
我这个也是多年前学来的，根据自己的经验，把方子用料精确化了，希望对你有帮助（如有雷同，纯属巧合）。你可以根据自己的喜欢，加海苔或者其他调料。自己做我不建议加海苔，因为我们很难做到工业化那么干燥，海苔容易发软就不大好吃了；我这个芝麻也放的少，因为有时候要做其他用途，你可以按自己喜好来调整，慢慢就摸索出经验了。
我今天就要回国休假了，老母亲身体有恙，我会回去的久一点。如果翻墙成功，我还会来这里和大家分享我的做饭经验，如果不行，喜欢我视频的朋友欢迎移步Youtube我的频道：欢迎点击这里订阅《彬彬有院》，我都已经放上自动发布了，每个星期四都有更新。
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