自己动手丰衣足食。

来源: itistrue 2017-11-23 09:54:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (675 bytes)

烤火鸡:

1)解冻,洗净,沥干

2)里外抹盐,抹好后碰上有沙沙的感觉,放冰箱1-2天

3)准备烤前,盐多就水冲一下,不多就这样了。然后火鸡各处塞切成片的黄油,肚子里塞姜葱,抹点酒,喜欢橘子香味的可以塞橘子皮,橙子皮。喜欢颜色好看的外面抹酱油。

4)大烤盘下放水,火鸡搁烤架上,翅膀包好。370F,一般2-2:30小时。火鸡上有红的钉子,出来了就是烤熟了。

5)开吃。

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端走~~~ -妙手助理- 给 妙手助理 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 09:56:38

大厨啊,颜色烤的太漂亮了。感恩节快乐。 -Hannah2006- 给 Hannah2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 09:56:58

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