自己动手丰衣足食。

烤火鸡：

1）解冻，洗净，沥干

2）里外抹盐，抹好后碰上有沙沙的感觉，放冰箱1-2天

3）准备烤前，盐多就水冲一下，不多就这样了。然后火鸡各处塞切成片的黄油，肚子里塞姜葱，抹点酒，喜欢橘子香味的可以塞橘子皮，橙子皮。喜欢颜色好看的外面抹酱油。

4）大烤盘下放水，火鸡搁烤架上，翅膀包好。370F，一般2-2:30小时。火鸡上有红的钉子，出来了就是烤熟了。

5）开吃。