周末啦,给大家上点荤的。意大利 -- Bologna

来源: 业余坐家 2017-10-13 16:23:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3831 bytes)

前一阵在意大利旅游,没时间去Parma, Modena等小镇一个一个地跑,就在博罗尼亚领略一下那一带的美食吧。这里虽然离威尼斯不远,但游客少了很多。我们只待了不到24小时的时间,突击品尝美食脑子够用但肚子不够用。

我们的住处就在Piazza Maggiore旁边,傍晚在Quadrilatero周围的食品市场里逛逛,先饱一下眼福。

入夜本来是要去一家当地人介绍的小饭馆Tony Trattoria吃Tortellini的,据说那是传统的妈妈的手艺。但没有预订,已经客满,只好进了附近的另一家饭馆。博罗尼亚的肉酱面和小馄饨是非常著名的,特别是馄饨汤,很鲜美。肉酱面最好是用手擀的宽面,可惜当时我们不懂,在后来的旅行中才慢慢体会到。




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所有跟帖: 

欧洲城市慢慢欣赏,美食不可少。 -mei9- 给 mei9 发送悄悄话 mei9 的博客首页 (87 bytes) () 10/13/2017 postreply 16:30:06

是的,我们没有好好做功课,到了每一处临时在网上现查。 -业余坐家- 给 业余坐家 发送悄悄话 业余坐家 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 16:54:11

城市漂亮,美食诱人 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (236 bytes) () 10/13/2017 postreply 16:48:55

你自己做的就可以赶上米其林了。 -业余坐家- 给 业余坐家 发送悄悄话 业余坐家 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 16:52:50

你真耐丝:). 差远了 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (190 bytes) () 10/13/2017 postreply 17:00:53

你自己做的意面比这好看。 -Hannah2006- 给 Hannah2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 18:35:13

看着很好吃,喜欢意大利的生火腿片。 -taitaidehuayuan- 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 17:01:17

我们到意大利的头几天先把火腿吃个够。 -业余坐家- 给 业余坐家 发送悄悄话 业余坐家 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 17:06:48

在罗马吃过一顿各种各样火腿的晚餐,印象深刻。还有欧洲葡萄酒便宜水贵。:))) -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 17:07:15

是有那种感觉。 -业余坐家- 给 业余坐家 发送悄悄话 业余坐家 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 17:14:31

坐在第三张片片里那台阶上发过呆。。。一晃。。。N年过去了。。。 -MrOldBull- 给 MrOldBull 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 18:26:51

哈哈,再回去看看吧,至少那里的游客还不是很多,可以继续坐在台阶上发呆。 -业余坐家- 给 业余坐家 发送悄悄话 业余坐家 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 18:53:51

好喜欢食品市场里的火腿和cheese.最喜欢逛这种食品市场了。 -Hannah2006- 给 Hannah2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 18:33:11

我也是,在威尼斯和佛罗伦萨我们都要去农贸市场看看,很轻松的感觉。 -业余坐家- 给 业余坐家 发送悄悄话 业余坐家 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 18:55:20

是的,让人放松。 -Hannah2006- 给 Hannah2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2017 postreply 19:10:59

美景美食 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2017 postreply 17:41:32

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