这是什么葡萄?看上去不像酿酒的葡萄呀。另外汁液好像比较浓稠。颜色较浅。感觉比较接近Cider,应该较甜也很好喝。

来源: 业余坐家 2017-10-06 15:31:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

Concord. 不甜!第一次做, 碰巧吧!I think don't add more sugar after primary -闲农山主- 给 闲农山主 发送悄悄话 闲农山主 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 15:39:38

如牛城地主看到此贴, 请指教 -闲农山主- 给 闲农山主 发送悄悄话 闲农山主 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 15:41:29

浓稠是过滤不彻底。 当时用不绣钢滤网困难地滤过了一遍。买好了纱滤袋, 明年用。 -闲农山主- 给 闲农山主 发送悄悄话 闲农山主 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 15:47:55

酿酒葡萄在发酵和扎汁(去皮,去籽)后应该就没有浓稠状了。 -业余坐家- 给 业余坐家 发送悄悄话 业余坐家 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 15:59:50

放段时间就不浓稠了。 瓶底有些沉碇而已。 应不影响口感。 -闲农山主- 给 闲农山主 发送悄悄话 闲农山主 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2017 postreply 16:37:53

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