里面必须有这种叫薄脆的东东啊,哈哈。
里面必须有这种叫薄脆的东东啊,哈哈。
• 煎饼果子是天津的啊,里面配果子或者果币(不会写)儿:)不过倒是挺像的,赞 -BloomLover- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:24:22
• 啊? 难道我错了? 北京人来说说看。哈哈 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:27:55
• 从小吃到大的早点哈哈 -BloomLover- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:29:04
• 不是正宗北京人的说一下,应该是从天津传到北京的,这两个地方也就翻个跟头那么远 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:58:37
• 原来如此啊,看样子还是我错了。 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:30:05
• 李医生没错!韩国人讲话:煎饼果子是我们韩国的:))) -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:36:08
• 北京煎饼车上都写着:天津煎饼 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:42:46
• 天津的。九十年代进入北京。我那时上中学每天早上等公交上时买一个。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:30:36
• 你们肯定对啊,这下子我得罪天津人了。哈哈 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:32:19
• 很香 -又当爹来又当妈- ♀ (211 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:32:27
• 是《今日痛饮庆功酒》 还是《打虎上山》啊 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:33:49
• 应该算 -又当爹来又当妈- ♀ (220 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:44:23
• 应该是<<痣取威虎山>> -一脸的美人痣- ♂ (169 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:08:23
• 炸的饺子皮吗? 聪明! -BOTW- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:44:18
• 没错没错,你眼力好! -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:45:56
• 炸土豆片吧? -又当爹来又当妈- ♀ (211 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:45:57
• 可不可以来份没有葱的? -cavaaller- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:48:04
• 好像说是一定要有啊 哈哈 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:55:15
• 不可以变通?无葱版的,给不给?不给,小心被掀摊子哦 -cavaaller- ♀ (169 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:03:16
• 哈哈哈 看样子你比较讨厌生葱。我也理解啊。 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:30:57
• 香。做饼的粉是哪类?全麦还是别的? -夏茗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:48:58
• 马上去问了,她说是用了一半绿豆粉,一半全麦面粉。 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:55:59
• 谢谢了,我得到中国超市找找绿豆粉 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:57:52
• 注意不是绿豆淀粉,两个是不一样的东西 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:59:28
• 哈哈,我就怕自己买错,所以平时山寨时就用普通面粉 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:03:01
• 我照了一种两个的照片,starch是淀粉,powder是粉 -一笑拉- ♀ (87 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:12:29
• 左边的做凉粉,右边的做煎饼果子? -cavaaller- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:25:47
• 是的,不过我现在也懒,直接用冷冻抓饼上面打鸡蛋山寨,中间放色拉菜等等 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:33:05
• 哇,原来还有这样的区别啊,学习了。谢谢! -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:34:03
• 记下了,绿豆粉是健康食品,加进去应该是更好 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:38:40
• 正宗的应该是有绿豆粉,他这个可能是锅的关系:) -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 08:56:51
• 已经模仿的相当不错了,赞一下!不过,人家天津人会不高兴了,嘎嘎嘎 -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:06:31
• 原来是我没搞清楚啊 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:35:07
• 天津小吃,因为只天津人管油条油饼叫果子,赞李太太好手艺~~~ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:07:07
• 里面到底应该放什么?很久以前吃的煎饼果子是油条版的 -cavaaller- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:22:27
• 正宗的是薄酥的油饼,天津人叫果子,我平时做的时候炸袋装的馄饨皮代替,你感兴趣的话,看看这个~~~ -红玫瑰999- ♀ (212 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:31:03
• 中餐厅有一集做煎饼果子的,那个工具好像不太好用 -cavaaller- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:36:29
• 我太太这次是用的饺子皮 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:38:19
• 饺子皮比馄饨皮略厚,起酥效果不如馄饨皮,下次试试馄饨皮吧~~~ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:50:48
• 谢谢!我就纳闷为什么叫果子,原来是这样的情况啊。 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:37:04
• 看饼口水哒哒滴 -renscrape17- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:10:17
• 你这个上海人也喜欢这个啊 哈哈 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:38:59
• 这个不是DIY, 是DIYW, 不符合主题 -Manymore- ♀ (208 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:13:18
• 哈哈 这个 W 是 -HenryLi- ♂ (16 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:39:50
• 对滴,是领导。要请你领导来发帖 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:51:43
• 她没有文学城 ID 啊 哈哈 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 10:11:12
• 把你这个借给她:)) -Manymore- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 10:29:00
• 借楼 -jm_58- ♂ (302 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:21:21
• 哈哈 你这个量有点大啊 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:40:52
• 菜膜 -jm_58- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:42:31
• 煎饼很地道,薄脆差点。不长这个样子呀 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:41:40
• 上面说用混沌皮会好一些。 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 10:08:02
• 眼馋!我家人最喜欢我做的两样东西之一。一样是这煎饼果子。另一样是柠檬waffle。都比较花时间。我一般只是节假日做。我不做没人做 -香草仙子- ♀ (216 bytes) () 09/16/2017 postreply 09:46:58
• 哈哈,她说了,就是少了一样东西:香菜 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 10:07:12
• 我的最爱北方美食之一 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 10:05:26
• 我第一次吃这个是2006 年回国那次 -HenryLi- ♂ (32 bytes) () 09/16/2017 postreply 10:08:53
• 我只吃过一次,所以不知道正宗的应该长什么样子 -cavaaller- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 10:20:00
• 好香啊,又酥又脆的。李医生有口福了。 -Hannah2006- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 10:18:13
• 谢谢! -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 13:43:10
• 李医生此嘛嘛香,李媳妇做嘛像嘛 -外乡人- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 13:51:46
• 看着好专业啊!跟在外面卖的一样。赞 -姬文伽- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 21:22:00