问个不是开店的问题：Engineering service公司的direct/indirect cost of sales应该个

Engineering service公司的direct/indirect cost of sales应该个包括那些？

小弟在编写商业计划书。预想成立的公司是一个提供工程咨询服务的公司，也就是雇佣
一些人来为别人/公司提供工程咨询服务。基本是在出卖体力和脑力劳动，deliverable
是计算书啊，报告之类的。没有什么原材料，工具（电脑等办公除外）等需要费用的，
主要是员工的薪水。

请教版上的专业人士：我这种公司的direct/indirect cost of sales应该包括那些？
如果没有项目就没有活干，那inventory（存货清单）是否就是一直为零。

十分谢谢！