刚回国,与友吃个饭现也不爽

来源: Y自然流露Y 2017-07-19 05:48:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3598 bytes)

回国除了看父母看朋友,还能干什么那?现常常回去,没有新鲜感少了好奇心,有时真有些无措。像现在俺在国内,这夏日炎炎去旅游,那不是拿自己烧烤嘛,去购物,早十几年前有这差价还可捞点东东,现到那高档的商厦,天价,那不是自己吓自己,这剩下的就是美味佳肴了,吃, 吃,吃吧-:)

回来这几天,没少上餐馆,搞得这肚子,跑厕所的次数也呵呵。去了不同档次的饭局,发现一个不小的变化,让你爽,不爽,爽 ....。第一顿饭是与老爸老妈一起进餐,他们主要是为我们接风,点菜时找服务生,半天才匆忙来了一位姑娘,她不耐烦地催我们快一点,当时我那暴脾气,当然刚回祖国Hold住不能发,倒是父母和声细语地配合她。待人走了,我问怎么回事,爸妈解释说现在餐厅招不来人,这行当多是外地来的,  月薪几千,过去那生活水准还不错,找人是一把一把的, 吃个饭几个人伺候。现在在北京生活,那点钱不够不够滴,干这服务的不是转行就是回家乡了,所以这服务由于这卖方买方市场的变化,其服务态度也就成这德性了。

昨天又和朋友聚餐,这是一个有些档次的餐厅,点菜是来了一位小伙,一张嘴也不知说的是那的地方普通话,听起来那个费劲,我心想他有没有上岗证。不过有了和我父母那一顿,咱也就闭嘴了, 小伙记下点菜,然后就无精打采地就转身走了。在等上餐时,我与朋友交换了这想法,他说这是普遍现象,中国劳工红利不再,找个保姆不易,找个护工不易,这餐馆服务员也是如此。不少干这些工种的跑到二线城市或回家乡。我们聊着,服务生开始上菜,哥们整个一个愣头青,匆匆忙忙把菜一扔, 扭头就走了, 好像我们欠他似的。之后又上了一个带汤水的菜,  摆放的时候哩哩啦啦,滴到桌子上,俺看的不顺眼,让他整理了一下,他随手擦了擦,就说凑活吃吧。

吃了几段顿饭,味道好极了吃的也不错,可这服务真不敢恭维。没办法,这就是市场,民以食为天,餐馆多这行当需要人也多。可本地人不愿做,全靠外打工的。这城市发展了, 生活指数飙升,干这行的工资不高,这住就占去不小的比例,别说想挣点钱了,这没了市场,谁还伺候你啊。当然高档宾馆餐厅,付得起高工资,那服务自不必说。

与朋友吃完饭,走出餐馆,正好看到一餐馆贴在门口的招人广告,那收入.....手拍,大伙看看:




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所有跟帖: 

快赶上日元了:)) -皇爷- 给 皇爷 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 06:12:44

人口萎缩的影响已经出现,现在的香港、台湾、日本都是如此,日本服务业都是老人在干活 -医者意也- 给 医者意也 发送悄悄话 医者意也 的博客首页 (185 bytes) () 07/19/2017 postreply 06:48:56

年龄放宽了。 -sheandI- 给 sheandI 发送悄悄话 sheandI 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 06:55:14

如果饭厅服务态度差,那后厨大概也不会太好, 食品卫生堪忧 -落英如雪- 给 落英如雪 发送悄悄话 落英如雪 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 07:03:44

5年前我回国服务员弄错点菜要自己赔钱 才没换菜 -lucy2008liu- 给 lucy2008liu 发送悄悄话 lucy2008liu 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 08:21:32

你太善良了, 那很有可能是他们训练好的应对 -落英如雪- 给 落英如雪 发送悄悄话 落英如雪 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 08:58:57

看来还是小城市好,我回国去外面吃饭,觉得服务态度都很好啊 -落花起作回风舞- 给 落花起作回风舞 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 07:09:54

记得80年代初在广州中国大酒店香港新戚请客,每个座位后面站着旗袍小姐,且都是很漂亮,工资那时有500左右,是国营单位几倍 -FastTurtle- 给 FastTurtle 发送悄悄话 FastTurtle 的博客首页 (41 bytes) () 07/19/2017 postreply 07:59:50

父母老了,请保姆,不住家,北京月4千。与保姆交谈,在北京租一间10平米的房子,还得1千 -海云之南- 给 海云之南 发送悄悄话 海云之南 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 09:29:03

付到那个价格,肯定服务特别好。平民价格,哪里能招到服务员啊。凑合着吃,凑合着服务,是生活吧。 -needtime- 给 needtime 发送悄悄话 needtime 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 09:46:38

现在人口负增长最严重的是上海其次是东京,没觉得这两个地方的服务水准下降了呀,近年还有所提高 .... -BMW330i- 给 BMW330i 发送悄悄话 BMW330i 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 10:45:45

还会觉得国内服务态度差,我觉得简直好得飞起 -芳草无情- 给 芳草无情 发送悄悄话 (167 bytes) () 07/19/2017 postreply 11:45:28

美国拿三千美金也是起码的, 这个工资招也是太低 -syttjl- 给 syttjl 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 12:44:00

我回福州吃饭还蛮好的。以前感觉国内服务比不上国外,今年回去感觉大家素质高了不少。可能北京生活成本贵吧。 -qiuqiudou- 给 qiuqiudou 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 15:26:17

回国碰到一现象,亲戚开车带我们去玩,路过一小餐馆,点吃新鲜的虾, -麻辣鸡丝- 给 麻辣鸡丝 发送悄悄话 (303 bytes) () 07/19/2017 postreply 17:19:11

我上次回北京吃饭也是那这样,催单,京城人就是牛逼哄哄的 -淡定哥- 给 淡定哥 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 20:03:44

以前好像招这种工,都是表明25岁以下 -mulan888- 给 mulan888 发送悄悄话 mulan888 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 20:23:34

不会吧,回国吃过几次饭高级餐厅还是很不错的,路边大排档确实差一些,什么价格什么服务 -橘子郡君- 给 橘子郡君 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 22:00:04

40-50岁也能找到工作,也算是社会进步 -从小到大- 给 从小到大 发送悄悄话 从小到大 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 22:04:26

刚回来,觉得国内的服务绝大多数的态度很好,现在国内的素质提高不少,特别是年轻人,碰到好几件暖心的事情让我感动,等有空了会写出来。 -超級良民- 给 超級良民 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2017 postreply 22:28:30

Hey, Bro! I just came back and knew how you feel! -tony933- 给 tony933 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2017 postreply 10:32:24

看自己是什么心态,另外钱和服务一般成正比的 -ZHUOYAO- 给 ZHUOYAO 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2017 postreply 10:19:47

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