在加勒比海盗4的开头，西班牙人在加的斯（Cadiz）附近的海域捞起一本古老的日记，不老泉的故事就此展开。
加的斯（Cadiz）位于直布罗陀海峡西侧，它是西班牙最古老的城市，老城区建在突出于大西洋的半岛上。市内点缀着许多公园和树木，某些巨树有可能还是克里斯托弗·哥伦布带来的。
加的斯被看作是西欧最古老的城市，估计在公元前1100年就已经建城，历史久远，故事多多。
约在公元前6世纪加的斯被迦太基占领，汉尼拔使用加的斯作为据点来征服伊比利亚半岛的南部。
公元前206年加的斯被罗马军队占领，成为海军基地，加的斯就此繁茂起来。屋大维执政时期加的斯有500名骑士，仅次于罗马市和帕多瓦，其居民数仅次于罗马城。
5世纪西哥特人在西班牙取代了罗马的势力，加的斯被毁。只有少数的遗迹被保留至今。
从711年起摩尔人开始统治加的斯。
1262年卡斯蒂利亚的国王阿方索十世将摩尔人逐出加的斯。
1812年西班牙宪法在加的斯的圣菲利普·奈里教堂被公布。
在大航海时代，加的斯得以复兴，哥伦布的第二和第四次远征都是从加的斯出发，后来加的斯成为西班牙宝藏舰队的母港。
18世纪由于海港被淤泥堵塞西班牙政府不得不将其与西班牙美洲的贸易港口从塞維利亞转到加的斯。这个时期是加的斯的黄金时代，西班牙与美洲之间的贸易有75%是经过加的斯进行的，它成为西班牙最大以及都市化程度最高的城市之一。
许多国家的商人社团在这里定居，今天老城区里的许多历史建筑是这个时代留下来的。
在拿破仑征服欧洲时，加的斯是少数可以抵挡法国入侵的地区。在第六次反法同盟中加的斯是反抗约瑟夫·波拿巴的军队的基地。
如今，和平年代中的加的斯是西班牙重要的渔港和著名的度假胜地。
加的斯气候温和，雨水少，冬天没有寒冷北风的侵袭，一年四季风和日丽。这里有历史悠久的古城，有半掩于山崖间的海湾，有广阔优质的沙滩，还兼具亚热带植物与地中海情调。
加的斯有两个比较有名的沙滩，我们去了靠近那个经常在狂欢节歌曲里提到的卡莱塔沙滩(La Playa de laCaleta)，它靠近老城，位于两个古堡之间，是加的斯最受欢迎的沙滩。
我们午饭后走过去的，正是低潮的时候，据说此时的沙滩长约400米，宽30米。
面朝大海右侧的城堡下，停满了各式各样的小船。
我们在这里一直玩到涨潮才离开。此时停船的地方水深已经过膝，能看到小鱼贴着水底的泥沙嬉戏。我从网上找了另外一个角度的相片给大家比较一下。
与所有的欧洲小城一样，老城就是主要景点的集聚地。
加的斯市政厅前的广场算老城中比较宽敞的地方，对面全是商铺、咖啡店和一些小型游乐设施。
加的斯最著名的建筑当属1776年重建的加的斯大教堂(Cathedral of Cadiz)，该教堂最早于1260年被建造，但是1596年被大火焚毁。
如今看到的大教堂最初是按照巴洛克建筑的格局设计的，但在建造过程中洛可可元素被引入，最后完成时它又结合了新古典主义的因素，它的黄色的圆顶是加的斯的地标。
大教堂的小教厅里还有许多老大教堂和其它寺院留下来的绘画和遗迹。双层的唱诗班座席很有特色。上层由塞维利亚移来，布满精巧的浮雕；下层为18世纪作品，是原来的大教堂中的旧物。大教堂博物馆展出教堂收藏的宗教画和圣物。
教堂前的弗拉明戈舞者
这里的每一条小街小巷，每一座塔楼和雕塑都透着历史的痕迹。
比如巴洛克风格的塔维拉塔(Torre Tavira)，是城市里最高的瞭望塔，可以360度清晰地看到整座城市。曾经商人们用来瞭望船只到达的地方。当年应该有人也在这里目送过哥伦布的船离去。
老城里很多建筑外面看着旧，内里却有美丽的安达卢西亚风格的内庭。
加的斯港口有专门的免费大巴在邮轮停靠处与港口大门之间接送游客，港口就在老城旁边，非常方便。
玩了一整天，美食也不能少。
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