“超级盃周末的晚餐” Wild Salmon

趁着周末有时间，再练习一下做鱼。 Wild Salmon 是我们基本每周都要吃的，所以就买了一条3.5磅的。



红烧两大块。。没有看菜谱，自己瞎做的

先煎一下


烧好了，忘记放几颗香菜在上面了，那样会好看一些。味道嘛。。自己吃着香就好了。



其余的想做熏鱼，不过没有问人，做好了给朋友打电话一问，工艺根本不对。。。但是味道还可以



Salmon 的肉虽然是红色的，但鱼属于白肉，是不是应该喝白葡萄酒呢？


忙了这一周，鸡，虾，鱼，肉都做了一遍，色香味谈不上，反正能吃进肚子饿不着是真的。

以后争取每两周做一次饭，以减轻LD的负担。