温润甜美汤羹: 酒酿蛋花圆子

材料：鸡蛋1个，酒酿适量，水适量，糯米圆子适量，桂花藕粉一袋

做法：将酒酿和水混合入锅煮，同时将鸡蛋打散。等水沸腾，用筛子将鸡蛋筛入沸水，这样鸡蛋就丝缕分明，不会糊了。等鸡蛋颜色变浅，放入糯米圆子，盖上过盖煮至水沸，再倒入冷水，煮一遍。把藕粉用冷开水调成稀糊，冲入沸腾的水中，搅拌，出锅。

因为藕粉和酒酿都很甜，所以不用放糖。喜欢吃甜的人可以根据自己的口味放糖。

自: http://glassfb.spaces.live.com/Blog/cns!1pwy-Spw91Wc5pSJXsNbkBHw!2689.entry

清清爽爽地, 温暖着爱的心房。

所有跟帖： 

• 很好吃的样子。。。 -五味七色- ♀ (0 bytes) () 12/08/2009 postreply 08:28:18

• 哈哈,放的,都是咱爱吃的好东西呀! 调制得又整整好好相配,不易啊。 -邻家玉妹- ♀ (0 bytes) () 12/08/2009 postreply 09:15:38

• 一定挺好吃！看着肚子饿了。 -费嘉- ♂ (0 bytes) () 12/08/2009 postreply 11:08:35