好不容易,在2013年,有 H. Davoodi, S. Esmaeili, and A.M. Mortazavian 所写的一篇长达15页的综述: Effects of Milk and Milk Products Consumption on Cancer: A Review. Institute of Food Technologists, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Vol 12, 2013, 249-264. 这篇文章, 引用了接近220篇文章的材料, 分析了奶类以及产物对癌症的影响(包括了结肠,乳腺,卵巢, 膀胱,前列腺等癌症), 可以作为一个“盖棺定论”的总结:乳类产品对对于癌症“预防” 的正面作用远大于致癌的负面作用!人们好像可以松一口气了。放心的 喝吧!
- 殊不知,过了一年,后来又杀出一个反对派! 瑞典学者:Karl Michaëlsson,
- Alicja Wolk,
- Sophie Langenskiöld,
- Samar Basu,
- Eva Warensjö Lemming,
- Håkan Melhus,
- Liisa Byberg,
- 在英国医学杂志 (BMJ)上发表了一篇反面文章: 喝奶和男女性的死亡率和骨折的危险性:
- Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studiesBMJ 2014; 349 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.
g6015 (Published 28 October 2014) Cite this as: BMJ 2014;349:g6015
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