红尘往事- 记忆里的烤红薯

来源: 于 2015-07-13 10:07:27 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
          

记得读大学时, 校园里卖的最多的就是烤白薯和馄饨。寒冷的冬夜, 从图书馆或者教室晚自习回来, 会买一碗馄饨, 热呼呼的喝下去。而烤红薯的香味飘荡在校园, 诱惑着年轻的我们。那时的烤红薯很大, 记得五毛钱一个, 我和妹妹两个人分吃都吃不完。放凉了就很难吃了, 经常会噎着。能打半天嗝。后来我们几个女孩子就分吃一个。在一个周末, 睡个日上三杆, 错过了食堂的开饭时间, 会派一个代表出去买一些食物回来, 烤红薯是无需商量的必定, 回来后大家分而食之, 其乐融融的, 就算是过了一个周末。那时的生活, 清贫而快乐。经过岁月的沉淀, 留下的都是浓浓的情意和美好的回味。

同宿舍的芳, 当时的男友已经工作, 比我们富裕多了。经常请芳吃烤红薯。直把清嫉妒的唠叨不已。终于有那么一次, 芳的男友买了几个烤红薯, 请我们宿舍的所有女孩儿饱餐一顿烤红薯。多年过去, 那种开心喜悦, 欢歌笑语, 犹如昨日。

八十年代的大学生, 是否都有一段烤红薯的美丽记忆。大学校园的恋情里, 是否都有一页共享一个烤红薯的温馨岁月。那种纯真, 那份感情, 是否在走过千山万水后, 仍然存留在回忆的一角, 温暖了人生, 蔚蓝了天空。

二十多年的光阴走过, 我们对烤红薯仍然情有独钟。平日上班的日子里, 是没有时间烤红薯的。周末的清晨, 就是烤红薯的时候。这是先生的绝活, 他最拿手。

红薯最好选择细长形状的, 商店叫做" 日本红薯" , 其实就是家乡的红薯。容易烤熟。用的是小
烤箱, 设置: bake , 温度 400 度, 与此同时, 会熬一锅南瓜小米稀饭。烤箱开始工作后, 我们会出去运动锻炼。大约一个小时左右, 回来后, 红薯正香, 稀饭正好。外面一层脆脆的, 里面甜甜的, 软软的。

这次的红薯形状有些特别。





烤的恰到好处。



真香啊, 品尝着香甜糯软的烤红薯。我们仿佛走在时光隧道中, 恍惚回到了八十年代的大学校园, 清淡, 简单, 纯粹, 干净的岁月。


蝴蝶兰, 最爱的花, 阳光下的美丽。








请欣赏童安格的歌曲 《想你》,是否想起了青涩的年代和青涩的岁月?

 

     



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