【 鸡汤馄饨 】Q弹的馅儿是这样调出的,漂亮的馄饨是这样包成的,鲜美的汤汁是这样搭配的,冰天雪地来一碗暖胃又暖心!( 视频+图文

来源: 凡人小事儿 2021-01-14 15:57:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3152 bytes)
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         馄饨是我国的一道著名美食,俗话说要暖粗布衣,想饱家常饭,这妈妈味道的馄沌,以其诱人的飘香,独特的口感,深深俘获了很多朋友们的味蕾。
        
       南北方的馄饨略有不同,南方的叫云吞,个头比较小,汤清,味道鲜,北方的馄饨个大,汤料足。

       现在的北美到处大雪纷飞,一碗热乎乎的鸡汤馄饨顿觉暖胃又暖心。

材料

猪肉馅300克
生抽
香油
白胡椒粉
鸡蛋一颗
葱末,姜末

鸡汤一罐

汤料

紫菜皮
虾皮
天津冬菜
榨菜丝
鸡蛋丝
香葱末
香菜末


碗汁

生抽,醋,
香油,葱花

 

将馅料按配料调好

包出漂亮的元宝

准备冬菜和虾皮等

加入鸡汤,大约5分钟煮出

以下其他视频,欢迎观看留言,订阅,谢谢,祝大家冬安!!!

https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw/videos  

 

所有跟帖: 

真香啊,香菜一放就停不了口啊 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 16:21:29

大雪纷飞的日子,俺觉得这碗馄饨真亲 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 16:38:13

香喷喷,热乎乎的感觉! -bluevale- 给 bluevale 发送悄悄话 bluevale 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 18:12:35

嗯,天寒地冻的,有它很和胃 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 19:54:50

这个蛋皮切得这么长这么宽。我们做起来要细小得多。还有美国鸡汤是有它特有的味道的,煮制中餐汤料会带异味的。 -7824- 给 7824 发送悄悄话 7824 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 19:19:30

俺们觉得已经很满足了 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 19:56:32

好想吃一碗热腾腾的~~害我流口水^o^ -lwlwTasty- 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 20:46:35

都是家常食材,十几分钟就好 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2021 postreply 23:46:31

南北都喜欢的馄饨汤底。 -楚天太阳- 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 07:00:18

馄饨确实大家都喜欢吃哈 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 09:16:52

馄饨确实大家都喜欢吃哈 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 09:16:52

太香了,来一大碗~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 07:19:33

哈,谢谢您 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 09:18:36

这个太对胃口了。真想来一大碗。 -揽香- 给 揽香 发送悄悄话 揽香 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 08:20:50

嗯,现在天冷,汤汤水水的特爱吃 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 09:20:01

完全看饿了,汤头做得非常好,吃完馄饨,喝汤,暖胃暖心 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 14:53:44

谢谢小麦~~~~ -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 15:24:25

湯料好豐富,很這樣做法很鮮美好吃又飽肚。 -Karen廚房- 给 Karen廚房 发送悄悄话 Karen廚房 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 15:04:02

家常食材只要精心制作,也是美味佳肴哈 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 15:25:54

这个馅儿看着太香啦! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 15:09:27

谢谢小雨 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 15:26:41

好想去楼主家搭伙啊,这混沌看着馋死了~ -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 18:22:35

端您一碗, -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 19:15:47

鲜美无比哦 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2021 postreply 22:49:34

谢谢幺妹儿 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2021 postreply 00:26:14

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