【 鸡汤馄饨 】Q弹的馅儿是这样调出的,漂亮的馄饨是这样包成的,鲜美的汤汁是这样搭配的,冰天雪地来一碗暖胃又暖心!( 视频+图文
馄饨是我国的一道著名美食,俗话说要暖粗布衣,想饱家常饭,这妈妈味道的馄沌,以其诱人的飘香,独特的口感,深深俘获了很多朋友们的味蕾。
南北方的馄饨略有不同,南方的叫云吞,个头比较小,汤清,味道鲜,北方的馄饨个大,汤料足。
现在的北美到处大雪纷飞,一碗热乎乎的鸡汤馄饨顿觉暖胃又暖心。
材料
猪肉馅300克
生抽
香油
白胡椒粉
鸡蛋一颗
葱末,姜末
盐
鸡汤一罐
汤料
紫菜皮
虾皮
天津冬菜
榨菜丝
鸡蛋丝
香葱末
香菜末
碗汁
生抽,醋,
香油,葱花
将馅料按配料调好
包出漂亮的元宝
准备冬菜和虾皮等
加入鸡汤,大约5分钟煮出
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