简单 大白菜腊排骨汤面 1

来源: 2018-11-17 06:21:52 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (10783 bytes)
本文内容已被 [ 黃腊梅花 ] 在 2018-11-17 14:46:36 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

大白菜腊排骨汤面

 
 
可能韩剧看多了,开始喜欢这种汤类的, 加点面或饭一起吃,简单又好吃。特別是在冷冷灰灰、沒太阳的日子,喝点汤特的舒服,心情也大好。
 
A. 
大白菜头 1/2 棵  
腊排骨    6条肋骨的份量
虾米    10只
蚬肉干   1/3 杯
水            10 杯
薑 3 片
胡蘿蔔 2 根
 
B. 小菜心 (optional)
 
C.  白胡椒粉
      麻油
      生抽
      葱花
      花椒辣油 (optional)
 
 
 
 
1.  排骨先用牛排調料味加点儿辣椒小粒(不太辣)和一些料酒醃2天,然后凉了几天有点干(我放暖气出口旁边)。
 
2.大白菜头切成3份洗好备用。腊排骨也切好备用。胡蘿蔔切好备用。
 
3.清洗好虾米,洗几遍蚬肉干再泡一会儿。
 
4.水滚后,將全部材料 A 全放进去大火烧20分钟。(有些炉子可能是大中火)
5. 烧另一锅水,滚后放面条下去煮10分钟熟了就成。
 
 
6.  放点麻油、白胡椒粉、花椒辣油、盐和一点儿生抽(B)进一个大碗里。
7.将面条放进大碗里,然后加汤、肉和菜,再洒一点儿葱花。
 
 
 
 

 

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

很合胃口 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018 postreply 06:23:29

对胃好 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018 postreply 18:42:55

謝謝 -黃腊梅花- 给 黃腊梅花 发送悄悄话 黃腊梅花 的博客首页 黃腊梅花 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 02:59:22

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部