羊肉萝卜汤

来源: 2018-10-04 04:14:09 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

进秋了,記得有次看到一篇文章說多喝汤沒那么容易感冒。以前经常感冒,現在少了很多,不知道是不是与现在经常喝有关系,不过,转季的季节很干燥,喝汤是很不錯的。刚好帮朋友们买了300磅栗子后经过中东店,就顺便买了新鲜的山羊肉和中东面包。回来做了简简单单的羊肉萝卜汤。

材料:

羊肉 1.5 磅

萝卜1条 1.5 磅  

 thyme 些许

 

1.  羊肉用开水汤过后洗干净备用。

2.萝卜去皮切好洗干净备用。

3. 將羊肉放进砂锅里加滿水烧滚開开后大火烧15分钟,然后转中小火,1个小時后加萝卜进去煮,

再煮大半个小時就好了。

 

 

加点thyme 羊肉湯很清香。

加点盐,清甜簡單的羊肉汤

 

再配中东店买的面包夹韩式牛肉-晚餐

喝著湯、吃著面包、欣賞一下外面的云彩

忙碌的日子、簡單的生活