太好看了。我上次去西安都有20多年前了。很久很久没有回陕西了。 楼主怎么没有吃擀面皮呀？一定要在大铁锅用蒜水，油辣子（里面有红通

太好看了。我上次去西安都有20多年前了。很久很久没有回陕西了。
楼主怎么没有吃擀面皮呀？一定要在大铁锅用蒜水，油辣子（里面有红通通的浮子）的那种，拌起来才好吃。我以前都是吃街头的小吃。这么拌的，不知道现在怎么样了。还有多要点面精阿。
一想到擀面皮，口水直流。。。很多人只知道凉粉，凉皮，很少人知道擀面皮