天寒地冻,来一碗风味独特的羊肉汤

来源: 2018-01-20 10:17:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (866 bytes)
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羊肉味噌 汤
材料是:
  • A 带骨羊肉800克,鱼翅瓜300克,西红柿200克,洋葱一个,姜片35克,
  • B:芹菜100克,豆腐200克,鹰嘴豆 1罐
调味料:盐,miso 2小勺,白胡椒
做法:
水烧开,加入材料A,大火煮15分钟,转小火30分钟,最后十分钟加材料B,然后放调味料,就是鲜美可口又抵寒冷的一锅好汤。

羊肉是在清真肉店买的,基本上他们都把肥肉去除,切成你喜欢的厚度,特别合适熬汤。如果你附近没有这样的肉店,可以买超市的lamb chop,自己把肥肉去除,否则汤会过于油腻

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所有跟帖: 

冬天吃羊肉汤应该很好哦。对不起可不可以告诉我鱼翅瓜是什么样子? -妈妈的故事- 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018 postreply 10:45:02

下图最左边西瓜大小就是鱼翅瓜 -玩豆公子- 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (117 bytes) () 01/20/2018 postreply 10:52:01

知道了,谢谢哦! -妈妈的故事- 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018 postreply 11:00:20

适合冬天! -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018 postreply 12:05:50

可以试试, 比通常的羊肉萝卜汤好喝 -玩豆公子- 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018 postreply 14:32:36

冬天多吃点羊肉很好哦 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018 postreply 19:19:10

是的,你的酒贴很美 -玩豆公子- 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2018 postreply 09:04:57

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