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» 刚意识到,侬大概讲的是上海”包脚布“吧?蛋面朝内,最早没有蛋的。。。
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刚意识到,侬大概讲的是上海”包脚布“吧?蛋面朝内,最早没有蛋的。。。
来源:
紫色公主
于
2017-09-11 20:07:04
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回答:
煎餅果子是綠豆麵,山東煎餅是雜糧麵,天津煎餅的確是山東煎餅演化而來的
由
梅玺阁主
于
2017-09-11 16:53:57
另外,天津的煎饼果子,也是绿豆面为主,加小米面等其他杂粮面的。一个原因是绿豆面贵,另一个是口味不同。
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