石锅的用法不对。我在国内一个朝鲜店买的这锅，老板告诉我，用之前要先用面汤或稀米汤煮透再用。

另外，这石锅、沙锅之类的，不能干烧，要用其它锅炒，等炖煮的时候再换到石锅/砂锅里。