私房小菜

清理冰箱,咩~ 『葱爆羊肉』『孜然羊肉』『羊肉面片』 - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (10086 bytes) () 03/22/2012  11:47:39

WOW。。。这帖不能让俺家那位看到。。。面片很正点! - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  12:10:45

哈哈,谢谢!在家妈妈是揪面片的,我不会擀面也懒得揪,就切了 - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  17:02:10

猪牛羊,还是最爱羊肉啊!你这不是馋我吗?刀工够棒的! - 悦悦秋雪 - 给 悦悦秋雪 发送悄悄话 悦悦秋雪 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  12:31:18

同好,握手!谢谢mm夸奖:) - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  17:05:50

做得很精致 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  14:08:25

谢奶爸,hoho - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  17:06:59

哇,好精美的照片。这面条做得最好,碗也好看。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  14:28:45

谢谢斑斑喜欢,碗碗是国内超市买了背来的。刚来美国的时候只会煮面,一回去就买大碗背来。。 - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  17:12:05

不是微厨了吧,大厨大厨。 - littlefishhead - 给 littlefishhead 发送悄悄话 littlefishhead 的博客首页 littlefishhead 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  14:49:12

果酱果酱😳 嗯,多谢鼓励 - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  17:13:59

很诱人口水...... - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  16:40:59

谢谢^_^ - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  17:14:40

精致诱人。 - 毛毛-妈 - 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  16:42:44

谢毛毛妈夸奖~向您学习ing~ 😄 - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  17:18:04

不吃羊肉的 不过可以想象你做的这些多么美味. - chinesebuns - 给 chinesebuns 发送悄悄话 chinesebuns 的博客首页 chinesebuns 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  18:12:14

谢谢喜欢:) - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  07:05:51

天那么热还自己倒腾面条,真是爱吃之人啊 :) - egg_cup - 给 egg_cup 发送悄悄话 egg_cup 的博客首页 egg_cup 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  19:13:51

嘻嘻,吃货一个~ - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  07:06:22

大半夜的,被馋倒了! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  19:41:43

能馋到斑斑绝对是我的荣幸~ - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  07:07:07

精致诱人,香气都透多屏幕飘出来了……,买不到羊肉,555555…… - 红坊 - 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 红坊 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  20:17:51

羊肉在我们村也是肉类中的LV了,直觉得以前在国内吃少了呢。。。 - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  07:29:11

好手艺呀! - suezi-q - 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 suezi-q 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  20:58:12

谢谢苏姐姐~ - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  07:29:33

三个羊肉都很精彩,美味!! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  02:32:35

谢谢胖胖熊! - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  07:30:07

看了浑身暖洋洋! - 秋天的脚步 - 给 秋天的脚步 发送悄悄话 秋天的脚步 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  03:54:17

嘿嘿,吃的时候也暖洋洋^_^ - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  07:30:54

周五这样死谗,象什么话?!做得真是漂亮!!大顶! - maoxin - 给 maoxin 发送悄悄话 maoxin 的博客首页 maoxin 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  10:43:45

周五这样死谗,象什么话?!做得真是漂亮!!大顶! - maoxin - 给 maoxin 发送悄悄话 maoxin 的博客首页 maoxin 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  10:44:02

回复:清理冰箱,咩~ 『葱爆羊肉』『孜然羊肉』『羊肉面片』 - le - 给 le 发送悄悄话 le 的博客首页 le 的个人群组 (11 bytes) () 03/23/2012  23:20:51

嗷。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 - 玉垒关 - 给 玉垒关 发送悄悄话 玉垒关 的博客首页 玉垒关 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2012  06:29:38

手艺很棒! - 罗雪七 - 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 罗雪七 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2012  17:53:49

我也去买了羊腿,学着做。 - 章子淫 - 给 章子淫 发送悄悄话 章子淫 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2012  13:28:35

交作业 - 吉他戚风蛋糕出炉了 - 牛年准妈妈 - 给 牛年准妈妈 发送悄悄话 牛年准妈妈 的个人群组 (216 bytes) () 03/22/2012  11:13:10

还是把古董吉他,漆都破损了,哈哈。 - 馒头鲤鱼 - 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 馒头鲤鱼 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:38:34

很有形,等着化妆照。。。 - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  12:12:12

经过战火的洗礼,依旧保持了本色 - 又要过年 - 给 又要过年 发送悄悄话 又要过年 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  20:58:01

头茬韭菜烙盒子,兼说薄型铁锅 - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (2830 bytes) () 03/22/2012  10:33:09

美味!真好家里的韭菜也可以吃了。。。请问虾皮是在中国店买的吗? - qqmom - 给 qqmom 发送悄悄话 qqmom 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  10:49:01

虾皮是在中国店买的。 - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  12:06:58

我才换了一个不锈钢锅,保养以后也蛮好用的. - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:13:14

能不能展开说说,谢谢! - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  12:07:59

是涮埽 的一个帖子介绍的,我觉得效果不错,见连接 - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (114 bytes) () 03/22/2012  16:40:12

谢谢!也来试试。 - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  07:46:35

这种薄型铁锅油烟大吗? - 宝贝的妈 - 给 宝贝的妈 发送悄悄话 宝贝的妈 的博客首页 宝贝的妈 的个人群组 (55 bytes) () 03/22/2012  11:32:37

有点大。 - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  12:08:44

我也有这锅, 请问你平时多久SEASON一次? 我用纸巾抹热油时,纸巾总是黑的, 你知道这是什么原因吗? - 33455432 - 给 33455432 发送悄悄话 33455432 的个人群组 (119 bytes) () 03/22/2012  12:17:33

刚用时,炒完菜用热水洗净烧干摸油时纸巾也是有点黑,现在已经很少了。。。 - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (121 bytes) () 03/22/2012  12:28:03

回复:我也有这锅, 请问你平时多久SEASON一次? 我用纸巾抹热油时,纸巾总是黑的, 你知道这是什么原因吗? - qqmom - 给 qqmom 发送悄悄话 qqmom 的个人群组 (76 bytes) () 03/22/2012  12:38:40

我也用的这个锅!真心赞!问问mm,你的锅内壁有没有打磨留下的小凹痕?不知道是不是我的心里作用,总觉得这些小凹痕会加大养... - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  12:21:48

去看了一眼,好像没有你说的“小凹痕”只是有一圈圈的细纹路,摸上去是光滑的,没有凸凹感。 - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (35 bytes) () 03/22/2012  12:35:09

嗯嗯,就是这个细纹路!这回放心了,既然mm能养好,我也努努力^@^ - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  13:07:30

嗯嗯,就是这个细纹路!这回放心了,既然mm能养好,我也努努力^@^ - 慕慕微厨 - 给 慕慕微厨 发送悄悄话 慕慕微厨 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  13:07:30

韭菜盒子是永远吃不腻的! - 悦悦秋雪 - 给 悦悦秋雪 发送悄悄话 悦悦秋雪 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  12:33:47

韭菜盒子是永远吃不腻的!看来也好这一口。 - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  12:36:36

我上个周末也用自家的韭菜做了盒子,我还加了粉条在馅里,很不错, 儿子也喜欢。 - 牛年准妈妈 - 给 牛年准妈妈 发送悄悄话 牛年准妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  12:49:01

顶!鸡蛋剁碎打匀有窍门:在成型前1分钟,拿筷子使劲搅和,出锅就是颗粒状。 - hao-hao-cai - 给 hao-hao-cai 发送悄悄话 hao-hao-cai 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  13:00:25

韭菜大pizza.那韭菜看着真新鲜啊。 - woyawoya - 给 woyawoya 发送悄悄话 woyawoya 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  13:56:18

谢谢分享,韭菜看着太香了。正要买铁锅,你的铁锅是平底的吗?我只能用平底的, 谢谢 - RedChina168 - 给 RedChina168 发送悄悄话 RedChina168 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  14:04:42

平底的,锅底直径7英寸,过上沿直径13英寸,锅高3英寸多一点。 - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  07:49:37

哇塞,这个太给力了 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  14:09:05

这个香啊。 我家的韭菜也可以割了,周末就吃这个了。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  14:27:07

太香啦。 - 毛毛-妈 - 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  16:43:45

皮薄馅大,馋 - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  18:34:47

co:皮薄馅大,馋 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  02:33:55

真标致~~~ - egg_cup - 给 egg_cup 发送悄悄话 egg_cup 的博客首页 egg_cup 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  19:11:41

这么薄的皮,一定非常香。 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  19:29:57

你的韭菜种的很肥,我种的韭菜很瘦,请教经验!谢啦! - lucio103 - 给 lucio103 发送悄悄话 lucio103 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  19:42:44

进来看, - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (74 bytes) () 03/23/2012  07:56:21

谢谢! - lucio103 - 给 lucio103 发送悄悄话 lucio103 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  12:07:43

回个环保帖:谢谢楼上各位朋友! - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  07:59:49

请问这锅在哪儿买的?网上有吗? - mapesbel - 给 mapesbel 发送悄悄话 mapesbel 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2012  12:50:54

好香好香! - 罗雪七 - 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 罗雪七 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2012  17:54:50

请教有什么办法保存牛轧糖不粘在一起? - autumnfull - 给 autumnfull 发送悄悄话 autumnfull 的个人群组 (205 bytes) () 03/22/2012  08:49:23

回复:请教有什么办法保存牛轧糖不粘在一起? - hollyhog - 给 hollyhog 发送悄悄话 hollyhog 的博客首页 hollyhog 的个人群组 (81 bytes) () 03/22/2012  08:56:46

米纸,做纸包虾的那种 - deerrocks - 给 deerrocks 发送悄悄话 deerrocks 的博客首页 deerrocks 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  09:27:21

回复:米纸,做纸包虾的那种 - autumnfull - 给 autumnfull 发送悄悄话 autumnfull 的个人群组 (63 bytes) () 03/22/2012  13:19:29

中国,越南之类的超市找找看,我们这边有。 - deerrocks - 给 deerrocks 发送悄悄话 deerrocks 的博客首页 deerrocks 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  11:54:04

玉米花 - 路璐 - 给 路璐 发送悄悄话 路璐 的博客首页 路璐 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  09:55:22

最快的速度吃完,让它们在肚子里粘去~ - 慕容琪雪 - 给 慕容琪雪 发送悄悄话 慕容琪雪 的博客首页 慕容琪雪 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  10:12:16

哈哈... - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:13:43

哈哈... - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:13:43

wax papper - 馒头鲤鱼 - 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 馒头鲤鱼 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  10:41:26

撒炒熟的面粉,跟熟黄豆粉一个道理,多撒点。 - 宝贝的妈 - 给 宝贝的妈 发送悄悄话 宝贝的妈 的博客首页 宝贝的妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:36:24

以前也最纠结这个粘的问题后来淘宝上买了糯米纸,就解决了 - denfo - 给 denfo 发送悄悄话 denfo 的博客首页 denfo 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  17:08:53

【千千美食】吃吃的想 - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (11188 bytes) () 03/22/2012  06:44:22

回复:慢慢的享。。。。。。 - JINYUANBAOBAO - 给 JINYUANBAOBAO 发送悄悄话 JINYUANBAOBAO 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  07:13:50

不急,,,, - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:14:46

好多美食 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  08:24:03

媳妇家美食更多. - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:15:38

都是精致的家常小菜 - 路璐 - 给 路璐 发送悄悄话 路璐 的博客首页 路璐 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  09:56:56

想起来吃饭前就来一张,呵呵 - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:16:17

好美哟! - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  10:11:20

谢谢! - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:16:40

很久不见了,一冒泡就拿这么多美食来馋人.... - 福娃2009 - 给 福娃2009 发送悄悄话 福娃2009 的博客首页 福娃2009 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  10:55:44

最近比较懒,主攻潜水,哈哈... - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:17:29

太赞了!!! - baboo - 给 baboo 发送悄悄话 baboo 的博客首页 baboo 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:20:56

谢谢果酱. - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:35:21

海量的美食哦! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:25:36

有大肚能容否?哈哈 - 从前有个山 - 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  11:36:35

吃吃的想。。。结果就是整出这么多馋死人的美食! - 兰卉 - 给 兰卉 发送悄悄话 兰卉 的博客首页 兰卉 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  12:13:49

最近吃的很好。 - 毛毛-妈 - 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  16:44:38

真腐败...天天吃那么好的? - egg_cup - 给 egg_cup 发送悄悄话 egg_cup 的博客首页 egg_cup 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  19:10:47

又发现了个高手,有空儿一定去你家玩。 - 红坊 - 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 红坊 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  20:23:47

好美味的菜, 红油特惊艳. - suezi-q - 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 suezi-q 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2012  21:00:49

好手艺呀!馋死人呀! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2012  02:37:55

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