回复：请问，你们用压面机压面条， 是用高筋还是中筋面粉， 用温水和面？谢谢

来源: 于 2010-01-14 10:03:50 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
我就用中粉+冷水和面...觉得面条也非常劲道..