我的高压锅买来时带个很矮的架子，我就是将碗放在架子上蒸的。

来源: lucy-lucy 于 2008-09-10 16:49:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (139 bytes)
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碗我选的是那种比较深的碗瓷质的碗，从扣出来的肉的形状上你能看出来不是那种浅浅的大碗。
如果没有高压锅，你用普通过蒸，大概要蒸2个小时左右。
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