Chicken Tikka(组图)

天气转凉了，老公不想吃饭，给他弄了一个chicken tikka 下酒。。 腌了六个小时的鸡肉 我喜欢的做法： 1.鸡肉洗干净，切大约两寸长一寸宽的肉块，撒点盐和胡椒粉腌20分钟。 2.把姜蒜，青辣椒，洋葱，番茄，辣椒粉，孜然粉，芫荽粉，黄姜粉，plain yogurt和盐用搅拌机搅拌成糊状。 3.把糊糊倒入鸡肉里腌6-8个小时 烤箱预热400度，连烤盆一起预热 然后在烤盆上排好鸡肉，转broil中档，烤8分钟，然后翻面，高火2-3分钟就可以啦



配上啤酒更好。。