丹哥请澄清一下， 开始说先加柠檬汁再加油， 小贴士里又说不能先放酸， 谢谢

来源: 于 2024-02-09 20:02:47 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

“将蒜瓣放入食品加工机中，加入1/2杯新鲜柠檬汁，然后慢慢地加入4杯植物油”

“在加油之前避免加酸，以防酸性物质干扰大蒜对油的吸收”