先酒盐腌一下然后剁椒蒸？还有一种日式的关东煮也不用油，蛮好吃；还有一种法式的，也是和蔬菜水果一起煮，加点黄油，

来源: 于 2024-02-01 12:58:37 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

有点像东北的大烩菜，我也喜欢。反正都得加酒-白酒或者mirin+sake或者white wine去腥