galangal 一般是嫩的,新马泰用的多;南姜是几年老的,潮汕台湾用的多。。。就是一种东西,子姜和老姜的区别

来源: 2023-11-23 15:49:08 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

我的理解,有错的话,大侠可以指正加油

那个万金油的味就是高良姜的味。。。。