酥松的蓝莓司康,简单完美的下午茶点(图文视频)
买了一盒很酸的蓝莓,只能做做甜点
烤了一盘司康,简简单单,5 分钟就能送入烤箱
加了蓝莓的司康味道很赞,不用加奶油和果酱,直接享用都很美味。
材料:(8块)
90克冷冻黄油
250克 通用面粉
60克糖
10 克(1 汤匙)泡打粉
1 克(1/4 茶匙)盐
1 个鸡蛋
125毫升淡奶油
200克蓝莓
将烤箱预热至190C/375F,烘烤18-22分钟
司康好吃的关键就是黄油奶油都是从冰箱取出直接使用,而且千万别揉面
做法请参考视频: