根据食材种类，重量，厚度，水温（温度一般由食材和食品安全规范而定）等，所需时间是根据高等数学公式算出来的。这篇有解释

来源: 于 2023-09-18 12:39:36 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次