谢谢丹哥！我特喜欢吃炸薯条，你试过后来做指导哦！

感觉这个紫色应该会更有营养，但是口感还是觉得没有黄色的土豆好呢。而且做炝土豆丝的时候，打水焯颜色就变得不好看呢？做沙拉也感觉不绵，颜色也很奇怪呢。是不是有什么特别的方法可以保住颜色的？不太喜欢掉色的样子~~

再谢丹哥！