【老油条烧丝瓜】--#打开味蕾新世界#

来源: 于 2023-08-24 09:58:28 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次


 

 

 

油条别再配豆浆了，丝瓜正当季，和油条烧在一起，清淡好吃，鲜香下饭，喜欢的朋友可以试一试呦！
 
 
 
 
材料：
 

   丝瓜1条

   油条1根

   彩椒2只

   蒜2瓣

   食用盐适量

   白糖适量

   白胡椒粉适量

   食用油适量

   淀粉水

 
做法：
 

   丝瓜去皮切成滚刀块。

   放入淡盐水中浸泡，这样烧出来不容易黑。

   油条切成小段备用。

   彩椒洗净去籽，切成小块备用。

   锅中倒入适量食用油，稍热即可放入蒜片炒香。

   放入丝瓜翻炒片刻即可加入彩椒，然后放油条。

 

 

   根据口味加少许盐，白糖和白胡椒粉调味。

   出锅前倒入淀粉水翻拌均匀即可。

 
 
 

 

 

 


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