chives， 也有叫leek的，但用名混乱，chinese leek才是chives，pancake，omellett

都少不了蛋， 有蛋怎么能没有韭菜呢， 法式的omelette大都有chives。 不过人家都是当herb当提味的， 不像我们大口大口的当菜吃。