本周新体验的蔬菜-八角/Anise

来源: burpeejump 于 2023-01-27 21:07:16 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

今天决定体验一种新的蔬菜，买了长得有点象茴香的Anise, 回来一查，翻译成中文是八角，和茴香(fennal)是一个类别里的，但不一样。Anise看上去和八角一点关系也没有，估计八角是Anise的籽。我的想好的做法就是切成小块，清炒，估计吃着会有茴香味和芹菜的口感。明天一定来反馈。

今天也买了有机草莓，一盒5块多，小贵。晚上就吃了一半。以前买草莓总是吃不完就坏了，咬一口，什么味道都没有。这种有机的完全不一样，那种浓香只有在甜点中遇到过，好在这是完全天然，而非添加剂做出来的味道。

逛了3家店(kroger, schnucks, super walmart), 都没有找到走地鸡蛋(pasture raised). 唉，小地方比较惨。