超简单烤风味多样的年糕庆祝中国年

来源: 于 2023-01-19 12:45:54 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

2023年中国新年就要到了。过年中国人有吃年糕的习俗，寓意年年高，一年比一年好！在美国的亚洲超市我们可以买到糯米粉。用它来烤一款非常简单又好吃的年糕，跟亲朋好友一起庆祝中国年。
传统的中国年糕是蒸的，而美国厨房大多使用烤箱。 我们结合中西特色，超级简单的烤年糕。 原料简单: 1袋糯米粉，2杯牛奶，11/2杯糖，3/4杯菜油，3个鸡蛋，1小勺泡打粉
预热烤箱至350°F，烤约50分钟
一盘漂亮可口的年糕就做好了
还可以加其他食材让年糕更营养, 红枣年糕, 核桃年糕, 杏仁年糕也很好吃
如何烤各种年糕, 请参阅我的 YouTube 视频: https://youtu.be/3C16sdWK0ck




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