谢谢,在里面

来源: 2023-01-15 09:15:59 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

中筋面粉 150克,  1 cup, 中筋面粉放入蒸锅内,大火蒸20分钟后取出。蒸好的熟面粉倒在案板上,用擀面杖擀碎蒸熟的面粉,蒸熟的面粉会有结块颗粒现象。。

白糖 120克     1 cup

熟芝麻 65克       ½ cup

Nut                       1 cup

 

盐  10克

 

花椒粉 10克

蛋清 2个, 拌好的干馅料中放入蛋清,揉成团。把揉好团的馅料塑形,方便切成小块