忙忙碌碌才是年!今天做个过年零嘴 - 香辣花生 (图文+视频)

来源: 2023-01-08 11:34:31 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

每年过年都要做几样零食,感觉这样才有过年气氛。今天先做个香辣花生

做法:

1。小火煮调料10分钟。放凉后和花生拌匀

2。 把花椒,辣椒用油煸香,加花生炒至水分收干。这过程很快,几分钟就好

3。用空气炸锅,微波炉或其他喜欢的方式烤干花生。判断花生烤好的方式是看颜色变黄,尝一尝花生没有生花生的味道,很香。热的时候口感还是软的,放凉就变脆了。

看看我前两年过年做的零食

去年做了各式点心,枣泥酥,蛋黄酥,绿豆踫 和凤梨酥

前年做的炸焦叶, 黄飞鸿花生, 笋干黄豆和牛肉干